Producteurs d’herbes aromatiques, fleurs comestibles et légumes de saison en jardin de maquis

Golfe de Sant’Amanza
Bonifacio – Corse – Extrême Sud

Gelées d'aromatiques

C’est dans un environnement protégé et préservé, au cœur du maquis Corse, que nous cultivons nos herbes aromatiques.
Pour votre table, vos plats cuisinés, les fonds de sauce, vos desserts, votre petit déjeuner ou une tisane.
Nous utilisons exclusivement les herbes aromatiques issues de notre production.
Celles que nous produisons toute l’année sont les vivaces et vous les trouverez donc sur notre site durant les quatre saisons. D’autres, les annuelles, seront en quantité limitée, comme nos différents basilics ou les fleurs de fenouil sauvage. Aucun arôme artificiel ni conservateur n’est ajouté à nos préparations.
Le gélifiant utilisé à la prise des gelées est l’agar-agar ou la pectine de fruits selon la plante.

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