Description
Récoltée uniquement en bord de mer, l’immortelle dévoile un parfum singulier, chaud, floral et légèrement épicé, accompagné d’une fine amertume naturelle qui signe toute son identité aromatique. Seules les fleurs sont sélectionnées pour cette huile.
À déguster sur les poissons, les noix de Saint-Jacques, les asperges, les risottos, les volailles ou les légumes rôtis. Quelques gouttes en finition suffisent à révéler toute la personnalité aromatique de l’immortelle. Plus audacieuse, cette huile accompagne également un dessert au chocolat noir, où sa légère amertume crée un accord aussi surprenant qu’élégant.





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