Huile Piment Habanero et Romarin

Description

Le romarin de Corse et le piment habanero forment un mariage de caractère, où la puissance aromatique de la plante rencontre une chaleur progressive et parfaitement maîtrisée. Le piment n’est pas là pour masquer le romarin, mais pour prolonger ses notes résineuses et méditerranéennes d’une touche épicée.

À déguster sur les grillades, les viandes rouges, les légumes rôtis, les pizzas, les pâtes, les marinades ou les pommes de terre. Son piquant, volontairement mesuré, apporte du caractère sans dominer les saveurs : une interprétation du piment pensée pour les palais européens. Quelques gouttes en finition suffisent à relever un plat tout en laissant pleinement s’exprimer les arômes du romarin.