Tisanes & Rooibos

Que vous les préfériez à 16h au goûter, en fin de repas, au coucher, ou fraîches toute la journée, vous trouverez dans nos mélanges la ou les tisanes ou rooibos que vous cherchez.
Producteurs de fleurs comestibles et d’aromatiques depuis 2017, c’est seulement cette année que nous vous proposons nos tisanes. Il nous a fallu ce temps pour nous renseigner, apprendre, goûter (beaucoup), tester, essayer, réessayer, recommencer…et vous présenter enfin notre gamme. Toutes ont leurs avantages pour votre bien-être et votre santé, mais nous ne sommes ni médecins, ni prescripteurs. Nos mélanges de plantes et de fleurs vous apporteront tous leurs bienfaits, calme, digestion, circulation, relaxation, etc, mais principalement le plaisir…
celui de saveurs inédites et de parfums délicats, mêlant douceur et gourmandise.
Pas d’Arômes ajoutés, ni colorants, ni conservateurs, pas de sucre ajouté… uniquement les plantes et fleurs produites dans nos jardins, sans pesticides ni engrais, ou pour certaines d’entre elles issues de l’agriculture Biologique.
Nous vous conseillons de prendre contact avec nous pour les disponibilités, nos tisanes évoluent au fil des saisons et la gamme grandit au fur et à mesure de nos productions.

Les Rooibos
Nous avons sélectionné pour nos préparations un magnifique Rooibos issu de l’Agriculture Biologique (AB). Nous le proposons associé à d’autres plantes, herbes aromatiques et fleurs… Issues de notre exploitation à Bonifacio. Nous vous les proposons dans de superbes petits bocaux en verre avec bouchon en liège de 40 à 50g permettant de préparer 15 à 20 tasses d’infusions. D’autres conditionnements arriveront prochainement.

Consommation: Saveur légèrement sucrée (Infusion + ou – 3g/tasse ou 15-20g/litre) Infusion 7mn eau frémissante.
Il est une excellente base pour des infusions mélangées et parfumées. Se déguste toute la journée, chaud ou froid et glacé en été.

Appelé à tort « Thé rouge » ça n’est pas du thé! Issu d’un arbuste Sud Africain (au nord de la ville du Cap dans les montagnes du Cerderberg), il est considéré comme la boisson nationale de l’Afrique du Sud.
Sans théine ni caféine, il peut donc être consommé par tous et à tout moment de la journée.
Riche en antioxydants, notamment des polyphenols, il favorise la protection des cellules contre le vieillissement prématuré (stress oxydatif). Il est une source d’oligoéléments (magnésium, potassium…). Il possède des vertus en matière de lutte contre les allergies, les troubles gastro-intestinaux et l’eczema.