Description
La douceur fondante de l’aubergine rencontre le caractère légèrement épicé du gingembre confit et la rondeur parfumée du miel de Corse. Une création sucrée-salée originale, relevée par une pointe de citron, qui accompagne aussi bien les apéritifs que les plats et les fromages.
À déguster sur du pain grillé, avec un fromage de chèvre ou de brebis, du foie gras, un magret de canard, une viande blanche ou des légumes rôtis. Il peut également apporter une touche originale à un sandwich, un burger ou une assiette apéritive.
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