Produits Artisanales Corses
Bienvenue sur la boutique du Potager en Herbes, Producteurs artisanal d’herbes aromatiques, fleurs comestibles et légumes de saison en jardin de maquis Corse du sud (Bonifacio). Vous trouverez ci-dessous la liste de tous nos produits disponible à la vente en ligne.
Noisettes Torréfiées & Aromates
Noisettes torréfiées, Poivrons, Poireaux, Oignons, Ail, Mélange d’Aromates, Huile d’Olive vierge extra 10%, Sel 2%, Poivre. 50G.
Huile Herbe du Maquis
Préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra aromatisée grâce à un procédé d’infusion douce de Romarin, Origan, Nepita et Myrte.
Pour légumes, pâtes, sauces, omelettes, glaces, salades de fruits…
Le parfum du maquis, et de la moyenne montagne, emblématique de la cuisine Corse…
Toutes les plantes utilisées sont cultivées et cueillies dans nos jardins de maquis, en environnement préservé.
Nous n’utilisons aucun pesticide ni engrais chimique à aucun stade de leur culture.
Ingrédients : Huile d’olive vierge extra (UE), Romarin, Origan, Nepita et Myrte bouteille 25cl.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Sirop de fleurs d’Hibiscus
Sirop de Fleurs d’Hibiscus (Hibiscus sabdariffa)
Contenance 25cl.
Mon Ketchup
Pour grillades, frites, burgers, partout où vous utiliseriez un ketchup… Même si vous n’aimez pas le ketchup !
Ingrédients: Patate douce, tomates, oignons, vinaigre de cidre et balsamique, ail, aromates, sucre de canne bio, huile d’olive vierge extra, Poivre rouge de Kampot, sel. 20cl. À conserver au frais après ouverture.
Chutney – tartinable courgette Herbes du maquis
Chutney de courgette primeur et olives noires. 130g
Chutney – Confit – Apero’tatouille
Chutney aubergines-poivrons-tomates anciennes-courgettes. 130g
Chutney – Confit – Poivrons grillés Patates douces- Piment doux
Attention, ce « tartinable » favorise l’addiction !!! Sur toast, en tapas, en condiment avec viandes, légumes… ou juste sous un filet de poisson. Le goût du Sud avec le poivron grillé,
la pointe de piment doux en fin de bouche et l’onctuosité de la patate douce.
Ingrédients: Poivrons grillés, patate douce, oignons, vinaigres de Cidre et Balsamique, Huile d’ Olive Vierge Extra, Sucre, Ail, Sel, Piment doux. 130g
Salsa Clémentine
Chutney de Clémentine Corse IGP, 200g
Huile Sauge officinale et ail frais
Huile Sauge officinale et ail violet (salvia officinalis)
Huile de pépins de raisin aromatisée à la Sauge et ail violet. 25Cl